Halo sobat serbakuis. Di bulan ramadhan ini paling asik itu kalau berkreasi membuat menu makanan. Banyak sekali aneka bahan makanan yang siap di olah sesuai dengan ide resep masing-masing keluarga.
Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi Resep ayam panggang enak, dijamin jadi menu favorite keluarga. Selain itu, ayam panggang ini juga lebih sehat karena dipanggang menggunakan oven, tanpa arang ya moms…
Bahan-bahan :
1/2 kg Ayam (Potong-potong)
6 Siung Bawang Putih
5 Buah Kemiri
1 Ruas Jahe
1 Ruas Kunyit
2 Lembar Daun Jeruk
8 Sdm Kecap Manis
1 Sdt Gula Pasir
30g Mentega
250 ml air
Cara Membuat :
– Haluskan semua bumbu, lalu tumis menggunakan mentega hingga harum.
– Masukan Ayam yang sudah dipotong lalu tambahkan 250ml air, kecap manis, gula pasir. Ungkep hingga air benar-benar berkurang/asat.
– Panaskan oven api besar, olesi loyang dengan mentega.
-Panggang ayam kurang lebih 15 menit.
-Siap dihidangkan
Itulah beberapa tips untuk membuat menu makanana ayam bakar enak versi saya, kalau versi anda bagaimana? sampaikan lewat kolom komentar.