Enaknya nanti buka puasa sama apa ya? Duh, masih pagi begini sudah mikirin mau berbuka puasa sama apa ?. Tapi tidak apa-apa sie, karena harus direncanakan biar nanti pas jamnya eksekusi di dapur sudah tidak mikir lagi mau masak apa. Iya kan?
Beberapa kali saya sempat belum percaya nih, ternyata selai kacang dari Skippy bisa dibuat sebagai saus loh. Rasanya? Jelaas enak! Buktinya pas saya bikin kemarin semua pada nambah. Ludes dalam sekejap.
Nah, langsung saja ya saya bagikan resep Tahu Aci Saus Skippynya. Pertama tentunya kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Aci Saus Skippy.
Bahan-bahan;
- Tahu dipotong jadi dua bagian
- Mentimun
- Tauge
- Aci
- Terigu
- Air hangat secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu Tahu Aci
- Lada bubuk (bisa juga pakai merica yang diulek sendiri)
- Bawang putih secukupnya
- Garam
Bumbu Saus Skippy
- Skippy Peanut Butter
- Garam
- Sambal (Cabai ulek) bisa disesuaikan
- Gula Jawa secukupnya
Cara Membuat Tahu Aci
Tambahkan bumbu ke dalam wadah yang berisi Aci. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni agar bumbu tercampur rata. Jika sudah, ambil potongan tahu yang sudah tidak ada isinya, masukan adonan Aci yang telah dibuat. Untuk isian tahu yang tidak dipakai bisa dimanfaatkan juga loh. Jangan dibuang ya!
Panaskan minyak. Goreng tahu Aci dengan api sedang saja. Tunggu sampai tahu Aci matang. Lalu tiriskan.
Cara membuat Saus Skippy
Panaskan minyak secukupnya. Tambahkan selai Skippy lima sendok makan. Lalu tambahkan sambal, garam dan gula Jawa sedikit saja. Lalu tambahkan air secukupnya.
Sajikan tahu Aci bersama tauge dan mentimun. Lalu siram dengan saus Skippy!
Tidak ribet kan? Kamu bisa mencobanya di rumah!
Bisa untuk bahan menu buka nih