Selain pepaya dan daun pepaya yang sering kita konsumsi, karena kaya akan vitamin yang baik untuk tubuh, ternyata ada juga loh bunga pepaya.
Kamu sudah pernah dengar bunga pepaya bisa dimakan?
Kalau belum saya mau cerita nih. Di depan rumah saya ini, terdapat pohon pepaya. Waktu itu saya amati, kenapa nggak pernah tumbuh buah pepaya? Padahal banyak banget bunganya. Sampai kalau setiap pagi saya menyapu, yang berserakan bukan daunnya tapi bunganya.
Nah, penasaran dong, akhirnya saya tanya ibu, katanya itu pohon pepaya jantan, jadi hanya akan berbunga tanpa berbuah.
Belum puas dengan jawaban Ibu, saya tanya mbah google. Dia kan sumber referensi terpercaya ? eh terlengkap maksudnya.
Ternyata Mbah Google menjawab dengan jabawan yang sama. Pohon pepaya jantan. Dan ternyata bunga pepayanya bisa dimakan.
Langsung tanpa pikir panjang saya petik tuh bunga pepaya sebelum mereka pada berjatuhan. Tidak lupa saya pergi ke warung membeli tempe untuk teman bunga pepaya.
Untuk memasak oseng bunga pepaya, kita harus menyiapkan bahan dan bumbu sebagai berikut:
-tiga siung bawang merah
-satu siung bawang putih
-satu buah tomat
-empat buah cabai
-tempe secukupnya
-bunga pepaya satu mangkok sedang
-garam dan kecap secukupnya.
Sebelum memasak Oseng bunga pepaya, jangan lupa cuci bersih semua bahannya. Lalu potong dengan sesuka hati kamu.